Hellim üretiminde kullanılan küçükbaş hayvan sütüne olan talebin artışı, Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı tarafından önemli bir projeyi gündeme getirdi.
Güney Kıbrıs’ta Sığır Besicileri Örgütü (POA), İngiltere’deki bir laboratuvarla iş birliği yaparak, hellim üretiminde Kıbrıs sütünün güvenilir bir şekilde tanımlanmasını...
Coğrafi İşaretlerin ve Geleneksel Özellikli Ürün Adlarının Korunması Yasası kapsamında, Hellim- Halloumı Coğrafi İşaretinin Korunmasına İlişkin Değişiklik İlanı, dünkü Resmi...
Cumhurbaşkanlığı ve Başbakanlık bünyesinde oluşturulan Hellim Koordinasyon Kurulu, Başbakanlık Müsteşarı Hüseyin Cahitoğlu başkanlığında hellimin coğrafi tescil tüzüğüne ve AB gıda...